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Coisas Boas de Contar

"ao escrever sei esclarecer tudo, os meus pensamentos, os meus ideais, as minhas fantasias." Anne Frank

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Comida lá de Casa #6 - Gnocchi com Pesto

25.02.20 | Contei | comentários (2)
Esta receita vem de Itália!!! Mais concretamente, do restaurante, onde a senhora de 60 anos, nos atendeu, em Pisa, no primeiro jantar na Toscana! O homem cá de casa pediu um Gnocchi com Pesto (basicamente batata e molho de manjericão e pinhões ) e achou que era um manjar dos deuses (devo admitir que toda a comida parece ter um sabor diferente quando visitamos a origem da mesma

Por aí #3 - Forneria

13.08.19 | Contei | comentar
Fica no Parque das Nações, perto do Rio Trancão. Sem odores desagradáveis e com um espaço acolhedor, um bar e uma cozinha aberta, esta pizzaria faz as delicias de quem a visita! O Staff é atencioso e bastante simpático e o facto de (...)

10 de Julho - Dia da Pizza!!!

10.07.19 | Contei | comentar
Trabalho na restauração e como tal seria um crime não saber que dia é hoje (Confesso que não sabia até a minha colega e as redes sociais me alertarem ... enfim...)!   Não dúvido que é das invenções culinárias mais amadas e (...)

Food Porn #1

19.06.19 | Contei | comentar
Bife da Alcatra Braseado com Pinhões - Jamie Oliver - Livro 5 Ingredientes Tempo de preparação: 15 minutos - Ingredientes: Pesto, Pinhões, Queijo Provolone, Rúcula e Bife da Alcatra - 250g - 2 Pessoas